Chleb i coś do chleba

chleb żytni_facecitezgotuja.pl
chleb żytni_facecitezgotuja.pl

Dobry chleb pieczono kiedyś na wsi, gdzie był stałym pożywieniem najbiedniejszej ludności. W czasach względnego dobrobytu przestano go wypiekać, jako że nie mógł konkurować z symbolem zamożności – białymi bułeczkami. Dopiero niedawno dietetycy przypomnieli sobie o walorach dawnego pieczywa i dziś wraca do łask. Ponownie odkryto najstarszą prawdę ludzkości, że domowe znaczy najzdrowsze i najsmaczniejsze. Od czasu do czasu można więc zaszaleć i przygotować sobie bochenek takiego domowego pieczywa, tym bardziej że długo zachowuje świeżość.